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 Une poêlée looby a déconseillé en cas de régime

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looby18
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Nombre de messages : 25
j'habite à : Bourges (centre)
Date d'inscription : 29/10/2004

MessageSujet: Une poêlée looby a déconseillé en cas de régime   Lun 1 Nov - 1:07

Pour deux personnes

- 4 belles et grosses pommes de terre (si poss de la charlotte elles tiennent très bien)
- 2 belles carottes
- un oignon pour celles qui aiment (mais pas obligatoires)
- 4 Knack
- une grosse tasse de crème fraîche
- une cuillère de fond veau

1- faites revenir les carottes dans une poêle assez grande et a fond épais avec une noix de beurre et oui il en faut pas mal(c mieux mais si vous avez po c po grave)

2- 5 minutes après ajouter les pommes de terre et l'oignon

3- lorsque tout est "fondant" sous la pointe d'un couteau bisser le feu, il faut que les légumes soit colorés mais pas trop

4- ajouter les Knacks coupées en rondelles dans la poêlée, les faire doucement revenir

5- mettre la cuillère de fond de veau dans la crême fraiche et bien mélangé le mieux avec un fouet puis ajouter juste avant de servir la crême au fond de veau pour qu'elle soit tout juste absorber par les ingrédients.

6- Servir de suite

Un conseil ne vous pesez pas le lendemain Mr.Red
je rigole Mr. Green
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pascalou
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Nombre de messages : 450
j'habite à : région toulousaine
Date d'inscription : 29/09/2004

MessageSujet: Re: Une poêlée looby a déconseillé en cas de régime   Mar 2 Nov - 21:57

C'est good thumright
Ah mais moi je ne me pèse plus depuis longtemps alors................. Laughing

_________________
Bonjour,
J'espère vous communiquer quelques astuces de bricolage de jardinage de bonnes bouffes etc etc....VIVE le Stade Toulousain
Bien a vous Pascalou
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