Chili

Bonjour, si quelqu'un peut me donner une recette pour faire un bon chili , je suis preneur
Merci

moi j'adore mais je ne sais pas faire, par contre si tu as de bonnes adresses de restos r-d-v sur le site pour envoyer un message pour afficher de nouvelles adresses

Bonsoir Cyberbill, je vois que tu t'interesse à la popotte. Je vais essayer de vous donner une tite recette du CHILI, qui ne demande pas de talents culinaire, simple à faire et pas cher sans trop de dépenses et BON HUMMMMM!!!!!!!
Une tite pensée encore pour Chouchou et Derbyslade, on va encore parlé des oignons..........
Prévoir environ 20mn pour le préparer, mais un peu plus de 2H 15 en totalité
Il faut pour 6 personnes :
1cueillère à café d'origan, une c à c de cumin, 1 cueillère à soupe de sauce Chili, environ 1Kg 500 de viande de Boeuf, 2 boites 4/4 de haricots rouges cuits, 2 cueillères à soupe d'huile d'arachide, 2 gousses d'ail,du sel du poivre et.....4 OIGNONS

Commencez à couper la viande en petits dés. Pelez et hachez les oignons et l'ail. Egouttez les haricots rouges. Dans une sautteuse,(en terre c'est bien) sinon autre : faites revenir les oignons et l'ail hachés dans un peu d'huile. Ajouter la sauce Chili, l'origan et le cumin. Salez pas trop et poivrez. Remuez sans que çà brule. Laissez la préparation sur le coté. Dans une autre cocotte, dorez les dés de viande dans le reste d'huile. Incorporez ensuite la préparations d'oignons. Couvrez d'eau à la hauteur de ingrédients. Laissez mijoter pendant 2Heures à petites frémissements et en surveillant la cuisson. 20 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les faillots rouges.
Un petit plus : vous pouvez enrichir en gout avec des graines de Carvi et des poivrons rouges.
Attention ce plat mexicain se sert très chaud
Bonne cuisine et bon appétit

pascalou a écrit:

[b] Pelez et hachez les oignons et l'ail. :

et vous savez ce qu'on fait des épluchures ? non ? vous avez pas suivi la séquence bricolage de pascalou, et ben on les colles sur la fenêtre, comme ca quand vous peindrez les contour, et ben pas de peintures sur les carreaux, c'est ca pascalou , j'ai bien tout compris ?

AHHHHHHHHHHHHHHHH! c'est marrant ...........
non les pelures d'oignons on les melange à la terre (comme les autres épluchures) pour en fertiliser sur jardin....mais çà ce sera une autre rubrique
Allez canaillou Derbyslade
Bonne popotte

aprés l'oignon et le chili donc nos papilles, c'est les toilettes qui vont être heureux

Caramba.....
Merci infiniment Pascalou
Aux prochaines courses j'achète tout ce qu'il faut,
et hop aux cuisnes